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Notre savoir-faire

La qualité au cœur de notre savoir-faire !

À travers notre démarche « Frais Maison », nous nous engageons à proposer des pizzas de qualité composées de produits locaux et de saison, à haute valeur gustative.

Cette qualité n’est possible que grâce à :

  • Des procédures de contrôle régulier

  • Un pétrin dans chaque pizzéria pour assurer la fabrication maison

  • Des partenariats avec des fournisseurs historiques de nos régions


Notre secret ! Notre propre recette de pâte à pizza

Le « made in France » est à l'honneur chez Tutti Pizza. Nous aimons nous entourer de professionnels du métier. Les Moulins Pyrénéens sont implantés au cœur d’un territoire producteur de blé, avec un site à Saverdun (09) et un site à Sallèles de l’Aude (11), s’appuient sur leur savoir-faire meunier pour élaborer des farines de qualité. Leurs blés 100% français, nous assurent de proposer chaque jour à nos clients une pâte fraîche, préparées chaque jour par nos pizzaiolos en magasin ! Une garantie de qualité !

La tomate, l’ingrédient essentiel !

La tomate est un ingrédient primordial pour la réussite d’une pizza de qualité. Notre exigence sur ce point nous a amené à nous approvisionner dans le berceau de l’agriculture italienne, situé au cœur de la plaine du Pô, reconnu pour la qualité de leur production, dans le respect de la nature, ses rythmes et ses saisons.

Le fromage, c’est la gourmandise !

Tutti Pizza propose de nombreuses recettes de pizzas à base de fromage comme la 3 Fromages, la 5 Formaggi, la Mielina et la Savoyarde. Tous ces fromages ont été choisi avec minutie pour apporter toute la qualité gustative à nos pizzas

Notre EMMENTAL français est un très bon exemple… C’est au cœur des Vosges, qu’est produit ce fromage de qualité, respectant la tradition fromagère et son savoir-faire. Tutti Pizza s’engage auprès de partenaires, ayant 90 ans d’histoire fromagère, respectant des les étapes de fabrication. Respectez le produit, vous garantit une pizza de qualité !